唐突に雑飯9

※おうちで出来るお手軽料理を紹介（炊飯器があればOK）

雑飯（マグマ贋作）　元ネタ様は記事下部参照 

●材料（3～4人前）

・米　　　　　　　　　　　：0.5合

・雑穀米　　　　　　　　　：30g

・トマト缶（カットトマト）：1缶（400g相当）

・鶏ムネ肉（皮は外す）　　：300g

・キャベツ（千切り）　　　：70g程度

・ニンニク（すりおろし）　：適量より多め

・うま味調味料　　　　　　：適量より多め

・ハーブソルト　　　　　　：適量より多め

・水　　　　　　　　　　　：100g程度

●作り方

1.鶏ムネ肉をフォークで滅多刺しにする。

2.米と雑穀米を混ぜ、炊飯釜に入れて水を加える。

3.2.にキャベツを入れ、各種調味料を入れ、1.の鶏ムネ肉を入れる。

4.トマト缶を注ぎ、炊飯する。

5.保温状態で6時間程度経ったらよく混ぜ、皿に盛りつけて完成。

混ぜたらこんな感じ

●ポイント

・炊飯器は要りますが、材料次第ではノー包丁で作れます。（洗い物減）

・調味料は気持ち多めで丁度良くなる気がします。

・トマト缶をパスタソースに替えると、味が安定します。

・キャベツがほぼ消えますが、在庫消化だと思えばまあまあ。

・入れるもの次第でキリがないバリエーション展開が可能。

・お手軽な減量に。

元ネタ：マッスルグリル様

【マグマ】究極の減量食第二弾！！

手元にある材料+αで作りたくなったのが発端。

気が向いたら是非お試しあれ。

前回の雑飯：

koppupanpii-bibouroku.hatenablog.com